بطاطا مشوية في فرن مع الجبن والمايونيز واللحم المفروم والثوم

الطعام والشراب

البطاطا المخبوزة في الفرن مع الجبن ، يمكن طهيها بطرق مختلفة. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يُسمح بإضافة منتجات أخرى إلى هذا الطبق. في هذا الصدد ، نقدم لك العديد من الوصفات المختلفة ، حيث يتم استخدام اللحم المفروم والمايونيز والثوم.

بطاطا مشوية في الفرن مع الجبن

وصفة 1. بطاطا مشوية في الفرن مع الجبن

من الضروري إعداد المنتجات التالية للطبق:

  • الزيت النباتي - زوجان من الملاعق الكبيرة ؛

  • الملح المطبوخ - في تقدير الشخصي.

  • الأرض الفلفل - على طرف ملعقة صغيرة.

  • البطاطس مستطيل - تسعة الدرنات الصغيرة.

  • الجبن من أي درجة صلبة - مائتي غرام.

البطاطا مع الجبن في الفرن: عملية الطهي

لمثل هذا الطبق ، فمن الأفضل شراء مستطيلدرنات البطاطا. يجب غسل الخضار في الماء الساخن باستخدام فرشاة ذات شعيرات قوية. يعود هذا الشمول إلى حقيقة أن بطاطس الخبز في الفرن يجب أن تكون مباشرة مع الجلد.

البطاطا المخبوزة في الفرن مع الجبن
بعد معالجة الخضار ، يجب أن يتم صنعهاشقوق صغيرة حيث يجب إدخال قطع أخرى من الجبن. للقيام بذلك ، ضع البطاطس على لوح تقطيع وليس قطعها عدة مرات ، مما يجعل نوع من "الأكورديون". وبالمثل ، تتم معالجة جميع الخضروات الأخرى. بعد ذلك ، يجب وضع البطاطس بكثافة في أطباق الفرن (المزيتة) مع "الأوراق" إلى أعلى ، ورشها بعناية بالفلفل والملح ، ثم توضع في "أكورديون" عدة أطباق رقيقة من الجبن.

يتم خبز هذا الطبق لمدة أربعين دقيقة ، وبعد ذلك يتم تقديمه لتناول العشاء.

وصفة 2. بطاطا مشوية في الفرن مع الجبن واللحم المفروم

خذ المكونات الضرورية:

  • حشو لحوم البقر - أربعمائة غرام ؛

  • الزيت النباتي - زوجان من الملاعق الكبيرة ؛

  • الملح المطبوخ - في تقدير الشخصي.

  • الأرض الفلفل - على طرف ملعقة صغيرة.

  • البطاطس مستطيل - تسعة الدرنات الصغيرة.

  • الجبن من أي درجة صلبة - مائتي غرام.

بطاطا مشوية في الفرن مع الجبن: عملية الطهي

يجب تنظيف درنات البطاطا ، إزالة اللب ، ترك الجدران ، رشها بالملح والفلفل ، محشوة باللحم وتوضع بكثافة في أطباق السيراميك ، المغلفة بالزيت.

اخبزي الخضروات بملء يفضل حوالي خمس وأربعين دقيقة. يجب أن تكون طبقة سميكة من الجبن المبشور قبل إيقاف تشغيل البطاطا المحشوة.

وصفة 3. بطاطا مشوية في الفرن مع الجبن والثوم

قم بإعداد المكونات الضرورية:

  • مايونيز - تسعين جرامًا

  • الثوم - زوج من الأسنان الصغيرة.

  • الزيت النباتي - زوجان من الملاعق الكبيرة ؛

  • الملح المطبوخ - في تقدير الشخصي.

  • الأرض الفلفل - على طرف ملعقة صغيرة.

  • البطاطس مستطيل - تسعة الدرنات الصغيرة.

  • الجبن من أي درجة صلبة - مائتي غرام.

    البطاطا مع الجبن في الفرن

عملية الطهي

غسل البطاطا جيدا مع فرشاة ، مقطعة إلىفي النصف على طول وإخراج الأساسية. لحم مفروم ، جبن صر ، يضاف المايونيز مع المزيج الناتج مع الخضار في القشر. ضع البطاطس في وعاء ، مغلفة بالزبدة ، وأخبزها في الفرن (ثلاثون دقيقة).