طبق أصلي - سلطة "فسيفساء"

الطعام والشراب

في عصرنا هناك تنوع كبيرصلاح الدين. من الصعب جدا اختيار ما لطهي اليوم ، وماذا غدا. نحن نقدم لك سلطة مثيرة للاهتمام "الفسيفساء". يتم إعداد هذا الطبق وفقا لوصفات مختلفة. سننظر في أكثر الأصلي. لذا ، لنبدأ ...

سلطة الفسيفساء

الخيار الأول

لإعداد سلطة "Mosaic" ، ستحتاج إلى:

  • علبة من الفاصوليا الحمراء.
  • علبة من الفاصوليا البيضاء.
  • خمس قطع من أي الفطر مخلل.
  • حفنة من البصل الأخضر ، والكزبرة والبقدونس.
  • 3 طماطم
  • الملح (حسب الذوق) ؛
  • الزيوت النباتية (لا تقل عن أربعين غراما).

طبخ

  1. من الضروري تناول الطماطم وشطفها وتقطيعها إلى مربعات. ضعها في وعاء صغير وأضف إليها نوعين من البقوليات. قطع الفطر والخضر ناعما. إرفاقها بالفاصوليا.
  2. ثم يجب أن تمسلح السلطة "الفسيفساء" ومحنك بالزيت النباتي. بعد ذلك ، مزيج وخدمتها.

الخيار الثاني

لهذه الوصفة، تكون هناك حاجة لإعداد سلطة:

سلطة صفة الفسيفساء

  • السجق (لا يقل عن 100 غرام) ؛
  • 100 غرام من الجبن الصلبة.
  • عدد قليل من الأغصان الشبت.
  • 2 طماطم
  • لا تقل عن 100 غرام من الفلفل البلغاري (يفضل اللون الأخضر) ؛
  • المايونيز.
  • غصن البقدونس.

طريقة التحضير

  1. أولا يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. يتم قطع الطماطم والفلفل الحلو إلى مربعات صغيرة. يتم طحن الجبن على مبشرة (ضحلة).
  2. بعد أن يتم خلط جميع هذه المكونات في صحن سلطة ويرتدون المايونيز.
  3. ثم يجب أن تكون السلطة "الفسيفساء" مختلطة. قبل التقديم ، تحتاج إلى تزيينه مع أغصان الشبت والبقدونس.

سلطة "الفسيفساء". وصفة مع صورة

لإعداد هذا الطبق ، ستحتاج إلى:

  • حوالي 200 غرام من الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر.
  • 4 خيار و 4 طماطم
  • 200 غرام من النقانق
  • فلفل بلغاري (4 قطع على الأقل) ؛
  • المايونيز.

طريقة تحضير السلطة

سلطة صفة الفسيفساء مع الصورة

  1. أول تمزيق الملفوف من نوعين على القش الصغيرة. يمكنك استخدام مبشرة بسيطة. ثم تأخذ الخيار ، فإنها تحتاج إلى غسلها وتقطيعها إلى متوسطة الحجم brusochki مطول.
  2. وينبغي غسل الفلفل ، وبعد إزالة اللب والبذور ، يقتطع المربعات.
  3. يجب أن تغسل الطماطم تحت الماء الجاري. ثم تحتاج إلى قطع الطماطم إلى مربعات صغيرة.
  4. يتم قطع السجق بسكين على مربعات ممدودة رقيقة. بعد أن تكون جميع المنتجات جاهزة وقابلة للقطع ، يجب وضعها على طبق التقديم في شكل دائرة ، وتشكيل بتلة زهرية من كل عنصر تمزيقه ، وفي وسطه من الجدير وضع المايونيز. يمكن أن تترك سلطة في هذا النموذج ، ولكن قبل أن تخدم ، يمكنك مزيج.

استنتاج

الآن أنت تعرف كيفية إعداد سلطة "الفسيفساء" بشكل صحيح. الوصفة التي ذكرناها لك ، وليس واحدة ، بل عدة. نأمل أن تعجبك بعض السلطات وسوف تطهوها في المنزل.