سلطة الميموزا مع عصي سرطان البحر: وصفات مختلفة ، تصميم مختلف

الطعام والشراب

أي نوع من العناوين الرنانة لم يأتِالناس لهذه أو تلك الأطباق! على سبيل المثال ، السلطة. هنا و "أساور الرمان" ، و "الزمرد" أو "غابات الغابات" ، و "قبعات monomachovye" ، و "أعش السنونو". هذا لا يحسب الخل التقليدية و olivier. بالطبع ، يطلق عليها أطباق ليس كثيرا عن طريق تكوين المكونات ، ولكن بمظهرها. مع أصناف من واحدة من هذه الروائع عليك أن تلتقي اليوم.

باقات الطهي

هذا يشير إلى السلطة "ميموزا".مع العصي سرطان البحر وبدون، مع الأسماك المعلبة والفطر والدجاج والذرة المعلبة - إعداد بشكل مختلف. مضيفة، الذين يحبون أن يكون الاختراع في تصميم الجدول، والحرص على أن الطعام لم يكن فقط لذيذ، ولكن أيضا عرض جميل. على سبيل المثال، سلطة "ميموزا" بالعصي سرطان البحر وضعت في الأطباق، وليس فقط الشريحة التقليدية، ولكن أيضا في شكل أغصان الزهور، بعد الذي كان اسمه. وما زال يتم إنشاء التراكيب الاحتفالية كاملة من الخضروات.

سلطة الميموزا مع عصي سرطان البحر
لصنع سلطة "ميموزا" مع سرطان البحرعيدان تناول الطعام ، وسوف تحتاج إلى مثل هذه المنتجات: 4-5 كبيرة ، ناضجة ، ولكن الطماطم الصلبة. اللون - أحمر مشبع ، وواحد يمكن أن يكون أصفر. المقبل - التعبئة من العصي سرطان (اللحم بولوك) ، 300 غرام من اللحوم المسلوقة ، 5-6 البيض ، المسلوق ، جرة من الذرة المعلبة والملح والفلفل الأسود المطحون. المايونيز للتزود بالوقود وأوراق السلطة الطازجة ، وكذلك الأغصان البقدونس. بالإضافة إلى الريش البصل. إلى السلطة "ميموزا" مع عصي سرطان البحر تحولت إلى العطاء ، يجب قطع البيض والعصي رقيقة جدا أو مرت من خلال مفرمة اللحم. قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، والبصل أيضا. هريس الذرة مع شوكة (لا يمكنك وضع جرة كاملة) أو طحنها في مفرمة اللحم. المكونات مزيج ، والملح ، والفلفل ، ويتبل مع المايونيز. نعم ، صفار البيض 1 ترك الآن! على طبق مسطح ، ضع أوراق السلطة المغسولة والمجففة. في منتصف التل يكمن "الميموزا" ويرش مع صفار المبشور. قطع الطماطم إلى شرائح وانتشرت حول السلطة ، بالتناوب الأحمر والأصفر. ليس من الضروري إضافة الملح لمنع تدفق العصير - فمن الأفضل وضع شاكر الملح مع الطبق. فيما بينها ، انتشار أغصان البقدونس. جميل ، صحيح؟

زهور اللوتس

استمرار موضوع زهرة ، ونحن نقدم وصفة أخرى: سلطة الميموزا مع العصي سرطان البحر والطماطم (البندورة).

وصفة لسلطة الميموزا مع عصي سرطان البحر
يتم إعداده على النحو التالي:يغلي قليلا ، حوالي 100 غرام من الفاصوليا البيضاء ، قبل غارقة فيه لعدة ساعات. مرر من خلال مفرمة اللحم مع نصف علبة من الذرة المعلبة وعصي السلطعون. يُطهى الجزرة 1 و 2 بيضة ، ثم يُقطّعهما إلى شرائح. يقلى 100 غرام من القرنبيط في الزيت النباتي وفتات الخبز ، ثم ختم. كل مزيج والفلفل والملح حسب الذوق ، يمكنك إضافة القليل من الخردل للحدة. الآن الطماطم (البندورة): غسل وتجفيفها ، وقطع كل منها إلى 6 نصفين - زهرة - ليس فقط حتى النهاية ، بحيث لا تفريق. وضعها على طبق مسطح كبير ، على أوراق الخس ، ودفع "بتلات" وبصرف النظر. ضع الكتلة المحضرة في وسط كل زهرة ، وزينها بالمايونيز في الأعلى. يبدو رائعا للغاية ، ولكن الذوق هو ببساطة مذهلة! إضافة إلى السلطة والجوز المسحوق - من هذا سوف يستفيد فقط.

المأكولات البحرية على الطاولة

لكن صلاد الطبقات "ميموزا" مع سرطان البحرالعصي. وتشمل وصفة للطبخ 300-400 غرام من الأسماك المعلبة في الزيت. السردين هي الأفضل. تحضير أيضا مجموعة من العصي سرطان البحر ، 4 البيض المسلوق ، والبصل المتوسط ​​، حزمة من الجبن المطبوخ ، والزبدة والملح والفلفل والمايونيز.

سلطة الميموزا مع كراب شوبكس

قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يمكنك تحضيره أو رشه بالخل عند وضعه على طبق. على السطح ، قم بتوزيع البيض المبشور على مبشرة كبيرة. الاستيلاء والفلفل وتغطي مع المايونيز. الطبقة التالية هي العصي الصغيرة المقطعة ، والتي أيضا الفلفل. مرة أخرى المايونيز. المقبل ، والأسماك ، والتي اللغز مع شوكة. على ذلك ، مسح الزبدة المبشور (تبريد جيد في الثلاجة!) والجبن المبشور. تزييت مرة أخرى مع المايونيز. الطبقة الأخيرة هي فتات صفار البيض. يرش مع الخضر المفروم. يتم الحصول على وجبة خفيفة رائعة ، لا تتردد!

"ميموزا" الكلاسيكية

وأخيرا ، نسخة أخرى من الطبق ، المعترف بها فيدوائر الطهي الكلاسيكية. لهذا "الميموزا" ، بالإضافة إلى تعبئة عصي سرطان البحر ، سوف تحتاج إلى أسماك معلبة في العصير الخاص بك ، 4-5 بيض و 3 جزر. طهي البيض المسلوق والصفار. السناجيب فرم ناعما ووضع على طبق. من فوق جعل شبكة رقيقة من المايونيز. السمك أيضا يقطع ويوضع فوقها ، ويضاف المايونيز مرة أخرى. ثم يأتي دور العصي المقطعة. هم ، قبل "promayonizit" ، الفلفل. الطبقة الأخيرة هي جزرة مسلوقة ، مبشورة على مبشرة كبيرة. حسنا موسم مع "البروفنسال" ورش سميك سميكة مع صفار البيض. تزيين السلطة مع الأعشاب الطازجة والتمتع بالطعام الرائع!