سلطة من الفجل: وصفة لوصفة

الطعام والشراب

أطباق من الخضار لذيذة وصحية. تحضير سلطة الفجل. نحن نقدم العديد من الوصفات.

سلطة الفجل مع البصل واللحوم

على الرغم من طول الطهي ، يتحول الطبق إلى طعام لذيذ ومغذي ولذيذ. اللحوم - المصدر الرئيسي للبروتين ، وفي الخضروات عدد كبير من الفيتامينات.

المكونات:

  • وصفة الفجل وصفة
    1 فجل أخضر متوسط ​​الحجم ؛
  • 1 صدر دجاج
  • عدد قليل من بيض الدجاج (3-4 قطع) ؛
  • 2 البصل البصل.
  • زيت نباتي
  • قليلا (ملعقة) من الطحين.
  • مايونيز ، فلفل ، ملح

تكنولوجيا التحضير

كيفية جعل سلطة الفجل لذيذ؟ نحن نقدم تعليمات خطوة بخطوة.

الخطوة الأولى

قطع فيليه الدجاج (غسلها وتجفيفها) إلى قطع صغيرة ، والملح ، مع رش الفلفل ، وتخلط مع التوابل. اترك للتقع لفترة من الوقت.

الخطوة 2

غسل الفجل ، قشر الجلد ، وقطعقطع صغيرة مستديرة. المياه المالحة ، ضع الفجل فيها وترك لمدة 40 دقيقة. هذا سوف يتخلص من الرائحة الحادة للخضروات. في المستقبل ، لن تحتاج إلى أن يتم تمليحها.

الخطوة الثالثة

في مقلاة على قطعة من تقلى الزيت فيليه مخلل. يقطع البصل ويرشّه بالطحين ويهزّه على الغربال ، بحيث يصبح الدقيق الإضافي عقيقياً.

الخطوة 4

استخراج فيليه الدجاج ، في مكانه رمي القوس. مشوي حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم ضعها على منديل أو منشفة ورقية حتى يتم امتصاص النفط الزائد.

الخطوة 5

إزالة الفجل من الماء ، وقطع إلى شرائح وانتزاع السوائل الزائدة. اخلطي الخضار باللحوم واتركي المايونيز. البيض ، المسلوق ، قشر ، فرم ناعما. صب منهم من فوق.

الخطوة السادسة

على استعداد لالفجل سلطة. يتم تنفيذ الوصفة ، باستثناء اللحم المتبل ، بسرعة كبيرة. قبل التقديم ، يجب أن تكون مختلطة السلطة. ينصح على الفور لاستخدامها.

سلطة الفجل لذيذ

سلطة من الفجل: وصفة مع القشدة الحامضة

الوصفة التالية مثالية لأي شخص يفضل تناول الطعام بشكل صحيح وتجنب السعرات الحرارية الزائدة.

المكونات للسلطة:

  • 1 الفجل الصغيرة.
  • 1 التفاح الأخضر (الحامض) ؛
  • 1 جزرة طازجة متوسطة الحجم؛
  • الملح.
  • كريم حامض (مايونيز أو زيت نباتي).

تكنولوجيا التحضير

كيفية تحضير سلطة الفجل؟ الوصفة بسيطة جدا. هذا الطبق مناسب للعشاء اليومي أو العشاء. غسل الخضار جيدا. إزالة الجلد باستخدام مقشرة الخضروات. على مبشرة كبيرة منتظمة أو خاصة للسلطات في الكورية ، وختم جميع المكونات. أضعاف في صحن كبير والملح والموسم مع القشدة الحامضة. يمكنك استخدام خليط من القشدة الحامضة والمايونيز. إذا كنت ترغب في تجنب تناول الدهون الحيوانية ، يمكن ملء السلطة بالزيت النباتي.

سلطة الفجل مع البصل

سلطة الفجل: وصفة مع الجوز

بالنسبة للطبق ، ستحتاج إلى:

  • 2 فجل أخضر متوسط ​​الحجم.
  • 1-2 جزر
  • حفنة (50 غرام) من المكسرات (الجوز ، تمزيقه) ؛
  • عصير الليمون
  • فصوص من الثوم - 3 قطع
  • الملح وقشر الليمون والبقدونس.

تكنولوجيا إعداد سلطة مع الفجل

بدأت صفة لأداء مع إعداد الخضروات. يغسل الجزر والفجل ، وإزالة الجلد منها. طحن على مبشرة كبيرة. مزيج المكسرات مع الثوم المسحوق. الجمع بين جميع المكونات ، مزيج ، صب مع عصير الليمون. أضف الملح. سوف إضافة طعم إضافي للسلطة إضافة قشر الليمون المسحوق. شهية طيبة!