كيف تعد سلطة إنجليزية؟

الطعام والشراب

الآن اقول لكم كيف لطهي الطعام بشكل صحيحسلطة الانجليزية. هذا هو طبق بسيط يتكون من الأطعمة الصحية. السلطة الإنجليزية مع الكرفس ، وصفة التي نخبرك بها الآن ، يمكنك أن تكون بمثابة طبق جانبي للحوم ، وكطبق مستقل.

الوصفة الكلاسيكية للخلق

لإعداد هذه السلطة ، سنحتاج إلى:

  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خردل.
  • 160 غرام من المايونيز
  • 260 غرام من الكرفس
  • الخضر.
  • 160 غ من الفطر (يفضل استخدام الفطر) ؛
  • 360 غرام من الدجاج
  • 2 خيار (مملح أو مخلل) ؛
  • فلفل طازج مطحون

سلطة الانجليزية

عملية تحضير السلطة

1. أولا تأخذ الدجاج ، وتقلى في مقلاة أو شواء. من الأفضل استخدام شرائح لهذه الأغراض. يجب تقسيم اللحوم المقلية إلى ألياف ، ثم تقطيعها إلى قطع.

2. ثم أخذ الكرفس ، قشر و صر على مبشرة كبيرة أو مقطعة إلى شرائح.

3. خفض الخيار إلى أرباع ، ثم إلى شرائح.

4. في المطبخ الإنجليزي ، عادة ما تستخدم الفطر. سوف تضيفهم إلى السلطة. يغلي الفطر ، مقطعة إلى شرائح.

5. يخلط الخردل والمايونيز والخضر مقطعة ناعما.

6. السلطة الإنجليزية هي على استعداد تقريبا. ويبقى مزج جميع المكونات في وعاء ، ويتبل بالصلصة ، ويتبل بالفلفل. بعد ذلك تحتاج إلى تحويل الطبق إلى وعاء سلطة.

هذا كل شيء ، طعامك جاهز ، يمكنك تقديمه على الطاولة. الطبق مثالي لنزهة أو عشاء عائلي أو حفلة.

سلطة إنجليزية مع الدجاج

وصفة سلطة النظام الغذائي

في اللغة الإنجليزية سلطة جميع المكونات على ما يراميتم الجمع. إذا قمت بتغيير شيء ما ، فإنه لن يكون لذيذ جدا. لكن هذا الطبق ذو سعرات حرارية عالية جدًا ، لذا سنخبرك الآن كيف يمكن "تخفيفه" قليلاً.

هذا ليس من الصعب القيام به ، تحتاج فقط إلى استبداللحم دجاج مقلي ، ديك رومي على البخار. لا يكاد يكون الطعم ملحوظة ، والجوانب الإيجابية للكتلة: القليل من الكوليسترول ، والدهون ، والسعرات الحرارية المنخفضة ، والعديد من العناصر النزرة والبروتينات القابلة للهضم.

هناك عنصر آخر يمكن استبداله.شيء آخر هو المايونيز. بالطبع ، هذه الصلصة لذيذة جدا ، يمكنك حتى أن تسميها مفيدة إذا قمت بطهيها بمكونات طبيعية في المنزل ، لكنها تحتوي على سعرات حرارية وتحتوي على الكثير من الخل والملح. يمكنك استبدال صلصة المايونيز من القشدة الحامضة قليلة الدسم. لإعداده سيتطلب:

  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خردل.
  • الملح.
  • 150 غرامًا من القشدة الحامضة (10٪ من الدهون) ؛
  • الفلفل.

جميع المكونات لمزيج الصلصة ، بالتنقيطبعض عصير الليمون. هذا كل شيء ، يمكنك الآن ملئهم بالسلطة الإنجليزية. لا توجد اختلافات أخرى في الإعداد ، أي أنك تحتاج إلى القيام بكل شيء وفقًا للوصفات المعتادة ، ولكن مع إدخال التصحيحات المذكورة أعلاه.

سلطة إنجليزية مع الدجاج

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف تطبخ بشكل صحيح.سلطة إنجليزية مع الدجاج. قلنا لك وصفة النظام الغذائي. وتجدر الإشارة إلى أن الخيار الثاني ليس أقل شهية من الخيار الأصلي. فرق واحد - السعرات الحرارية. سلطة مع القشدة الحامضة 3 مرات أسهل. أي خيار طهي للاختيار - تقرر لنفسك. إذا كنت تتبع الرقم الخاص بك ، ثم ، بالطبع ، إعداد طبق الغذائية. لأغراض أخرى ، فإن الخيار المثالي هو سلطة تقليدية.