أعراض تسمم الأسماك والأسباب والعواقب المحتملة

الصحة

التسمم الغذائي لم يعد نادرة.هذه المشكلة أكثر ملاءمة في فصل الصيف ، عندما تبدأ المنتجات في التدهور بشكل أسرع. تجدر الإشارة إلى أن تصاعد التسمم يقع في أيام العطلات. في هذا الوقت يحاول منتجو عديمي الضمير بيع سلع قديمة.

ما الذي يمكن تسميمه؟ نعم ، كل شيء من منتجات الألبان إلى منتجات اللحوم. وماذا عن السمك؟ ويمنح السمك مكانًا خاصًا ، سنتحدث معه قليلاً معك.

هناك عدة طرق للتسمم:

التسمم باللحوم هو الثانيكل شدة المرض. أي سمكة أثناء التحلل تنتج مواد شديدة السمية تؤثر سلبًا على الجهاز العصبي البشري. مع مثل هذا التسمم ، من الممكن حدوث مضاعفات شوكية. ما هي أعراض تسمم الأسماك في هذه الحالة؟ وجود القيء والاسهال.

الطريقة الثانية للتسمم هياستخدام السموم السامة. في هذه الحالة ، فإن التسمم يشبه الكوليرا. ماذا يحدث أثناء التسمم؟ علامات مميزة هي بداية المغص في المعدة أو الأمعاء والعطش.

الشكل الثالث للتسمم يتجلى في صورة طفح جلدي ،الجمع بين حمى صغيرة والحكة. في هذه الحالة ، أعراض تسمم الأسماك أقل خطورة ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مساعدة متخصصة للضحية.

يحدث التسمم من الأسماك بشكل فردي. في بعض الحالات ، تبدأ الأعراض الأولى على الفور تقريبا ، في حالات أخرى بعد انقضاء الوقت (عادة بعد 2 إلى 4 ساعات).

أعراض التسمم الأسماك

  1. احاسيس الألم في البطن ،
  2. الغثيان والقيء تبدأ ،
  3. هناك دوار و ضعف
  4. حرق غير سارة يحدث في الفم
  5. خفض درجة حرارة الجسم
  6. الإسهال
  7. في الحالات الشديدة ، قد يحدث الشلل

هنا أود أن أشير إلى أن الأعراض ، بعد التسمم من الأسماك السامة ، يمكن اكتشافها بعد يومين إلى ثلاثة أيام.

السمك الذي هو سام؟

في الواقع ، أي سمكة ، نتيجة لسارتلانالمرض يمكن أن تصبح سامة. يحدث هذا المرض في الأسماك أثناء إزهار الطحالب. في الطبيعة ، تموت هذه الأسماك. لكن تطور مرض سارتلان لا يحدث على الفور. السبب الرئيسي للتسمم هو المواد السامة المتراكمة في أنسجة الأسماك.

ماذا علي أن أفعل؟

إذا كان لدينا أعراض التسمم الأسماك. على الفور استدعاء سيارة إسعاف. لا تضيع الوقت قبل وصول الأطباء! أول شيء يجب القيام به هو تنظيف المعدة عن طريق إحداث القيء. سوف يفاجأ البعض ، وماذا خلال القيء المفتوح أيضا لمسح المعدة؟ أشرح ، عدد قليل من اللترات (كلما كان ذلك أفضل) كلما كان الماء "الخام" المخمور هو الأكثر فعالية في تنظيف المعدة بالكامل. بعد أن ينتهي القيء ، يحتاج المريض إلى وضع حقنة شرجية.

بعد إجراء تدابير طارئة ، يتم تحريك الضحية بصبغة خلة ، يتم وضع زجاجة ماء دافئ على المعدة وتضفي الشاي القوي أو النبيذ الأحمر الطبيعي.

وتجدر الإشارة إلى أن التسمم محفوف بعواقب طويلة الأجل ، وهي الحساسية لمنتجات الأسماك.

اخيرا ...

توخي الحذر في تناول المدخن أوالسمك المملح. قبل الشراء ، والانتباه إلى رائحة ، إذا أمكن ، كسرها في النصف. قبل شراء السمك المدخن ، كن حذرا. بعد كل شيء ، من خلال التدخين يمكن للمنتجين عديمي الضمير إخفاء مظهر قبيح (مدلل) ورائحة كريهة. تذكر ذلك التسمم بالسمك الأحمر أو أي شيء آخر ، يقع بشكل رئيسي في أيام العطلات.

يمكن تحديد الأسماك ذات الجودة المنخفضة عن طريق التورمبطن ، وتكوم ، وموازين الطيران ، ورائحة كريهة من الخياشيم والعيون الغامضة. تذكر أن المنتج الصحيح سيضمن لك ولعائلتك مزاجًا رائعًا والكثير من المرح!